你告诉吗?睡觉前再行照片可能会协助你节食!《Nutrients》(营养)杂志日前刊出的一篇文章回应,上载“验毒”的食物照片,还能起着节食瘦身的效果,因为这个作法可以监控你喂食的食物分量。怎么照片有讲究研究人员回应,基于图片的膳食摄取评价,可以协助想要节食的人们记录下最近的饮食。而营养学家随后就能更加有效地监控体重增加患者,认为他们还有哪些必须提高的地方。专家称之为,照片记录法可以减少传统饮食法中有可能经常出现的偏差。
目前,很多体重增加患者都通过做到笔录或者堆调查问卷的方式,来记录每天的饮食状况。但是,这要依赖他们能精确回忆起不吃了什么以及不吃了多少,这就不免经常出现偏差。
随着智能手机的普及,照片出了记录食物摄取的有效地方式。来自美国俄勒冈州立大学的研究人员回应,就拿糖尿病前期患者为事例,他们可以拍电影下三天来不吃的所有东西。然后,营养学家可以通过分析这些照片,来明确提出提高饮食的建议。
但是,别以为随意拍拍就可以了。这项研究报告的作者玛丽·克鲁斯明确提出,“想要节食的人们,必需学会如何正确地给食物照片。我们还必须教会他们如何正确地给食物照片。
”这个时候食物必须呈圆形45°角云彩着你。克鲁斯说道:“拍电影食物时,要弯曲45°角,最差是车站着摄制,还要维持光线充裕。我们尽可能把这个道理谈得浅显易懂,让人们能一听得就不会,这样照片时获取的食物信息就不会更为现实精确。”看图分析不简单不要以为看图片分析食物是那么非常简单的一件事,分析照片的营养学家必须拒绝接受很多倒数的正规化性训练。
研究人员挑选了114名营养学专业的学生,让他们来辨识食物的分量。在9种有所不同的食物中,他们辨识的正确率能相似80%。然而,之后再行让他们仔细观察盘中食物的照片时,就显著遇到了艰难,有40%的估值和食物的实际分量不存在10%的误差。
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