刚带走的2015年，鸡蛋市场没沿袭前年“火箭蛋”的巅峰，价格行情较强。转入2016年严重不足半月，鸡蛋行情就步入新的景象，蛋价突破8元/公斤大关。

元旦时的蛋价为7.99元/公斤，目前已上涨至8.26元/公斤。对比往年数据，今年…刚带走的2015年，鸡蛋市场没沿袭前年“火箭蛋”的巅峰，价格行情较强。转入2016年严重不足半月，鸡蛋行情就步入新的景象，蛋价突破8元/公斤大关。

元旦时的蛋价为7.99元/公斤，目前已上涨至8.26元/公斤。对比往年数据，今年上涨幅度更为显著，蛋鸡的养殖完结倒数3个月的亏损，复归盈利。近期全国重点市场鸡蛋价格如下表格：据理解，2015年8月份左右补栏蛋鸡刚刚开产，必要造成鸡蛋产量有所上升，市场供应显得严重不足，是近期价格上涨的主要原因。

元旦假期和春节邻近，不受餐馆和食品厂备货承托，市场存货不及蛋商要货市场需求，蛋价也随之急剧走高。图为：鸡蛋业内人士分析，后期鸡蛋价格不受两方面因素影响：首先，元旦过后各大院校学生休假离校，各地务工人员相继回乡，地区集中性消费将弱化，鸡蛋供需或将仍然偏紧;再者，据数据表明，蛋鸡饲料养殖成本占到94%，玉米、豆粕都科低位运营，蛋鸡养殖转入低成本时代，无法承托蛋价之后大上涨。（文/中国惠农网）引荐文章：鸡蛋价格广泛下跌深圳上窜至7元2016年全国鸡蛋行情南北如何?雨雪天气妨碍鸡蛋价格弱势运营鸡蛋行情持续弱势运营后期涨幅受限油炸生鸡蛋火了!。

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